Мука используется во многих продуктах, от хлеба и макаронных изделий до печенья и закусок. Мука из пшеницы является наиболее распространенным типом, но для людей, которые не могут есть пшеницу из-за аллергии или диетических предпочтений, миндальная мука является популярной и здоровой альтернативой.
Поскольку миндальная мука, купить которую можно недорого, не содержит глютена, она также полезна для людей с глютеновой болезнью. И давайте о главном, в чем же польза мигдальной муки?
Польза для здоровья от миндальной муки
Витамины, минералы и антиоксиданты в миндальной муке купить которую можно недорого, могут принести важную пользу для здоровья. Например, марганец помогает организму правильно сворачивать кровь, позволяя ему заживать после травм. Марганец также помогает организму расщеплять углеводы и холестерин. Миндальная мука также богата магнием, который поможет вам лучше контролировать уровень сахара в крови. Кроме того, миндальная мука цена которой приемлема в магазине для кондитеров Karamelia может принести и другие преимущества для здоровья:
- Здоровье сердца. Миндальная мука богата мононенасыщенными жирами, которые помогают контролировать уровень холестерина. Снижение уровня холестерина значительно снижает риск сердечных заболеваний. Одно исследование показало, что женщины, которые ежедневно потребляют 50 граммов миндаля, имеют более низкий уровень холестерина, чем женщины, которые этого не делают.
- Контроль диабета. Миндальная мука — продукт с низким гликемическим индексом. По сравнению с пшеничной мукой миндальная мука содержит меньше сахара и углеводов. Переход на миндальную муку может помочь людям с диабетом более эффективно контролировать уровень сахара в крови.
- Пищеварение. Миндальная мука купить которую можно недорого, содержит много пребиотических пищевых волокон. Этот тип клетчатки переваривается бактериями в тонком кишечнике. Получение достаточного количества пребиотических пищевых волокон приводит к более здоровой и эффективной пищеварительной системе.
- Меньший риск когнитивных заболеваний. Миндальная мука богата витамином Е, антиоксидантом, который, как известно, помогает вашему мозгу. Получение достаточного количества витамина Е снижает риск развития когнитивных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера.
Миндальная мука, цена которой доступна, производится из молотого миндаля и может заменить пшеничную муку практически в любом рецепте. Муку из миндаля легко приготовить дома или купить в супермаркетах и специализированных интернет-магазинах.
